…Benvenuto nella categoria più dolce del SunSet Beach…
Il nostro consiglio? … PROVALI TUTTI
Panna cotta al pistacchio € 8,00
Panna, crema di pistacchio, farina di pistacchio e nutella di pistacchio. [7, 8]
Cream, pistachio cream, pistachio flour and pistachio nutella. [7, 8]
Tiramisù di ricotta & pistacchio € 8,00
Savoiardi con bagna al caffè, ricotta vaccina, panna, crema di pistacchio e farina di pistacchio. [1, 3, 6, 7, 8, 10]
Savoiardi biscuits with coffee syrup, ricotta cheese, cream, pistachio cream and pistachio flour. [1, 3, 6, 7, 8, 10]
Cannolo Scomposto € 8,00
Vellutata di ricotta vaccina, cialda del cannolo e crema al cioccolato. [1, 3, 7]
Creamy ricotta soup, cannoli wafer and chocolate cream. [1, 3, 7]
CheeseCake SunSet € 8,00
CheeseCake con base di biscotti digestive e crema di philadelphia, mascarpone e panna.
Scegli la copertura tra crema di Pistacchio, Nutella o Frutti di Bosco.
Cheesecake with digestive biscuit base and Philadelphia cream, mascarpone and cream. [1, 6, 7, 8]
Choose the covering between Pistachio cream, Nutella or Berries. [1, 6, 7, 8]
Babà alla ricotta € 8,00
Soffice Babà al Rum con crema di ricotta e scorze d’arancia candite. [1, 3, 7, 8]
Soft Rum Baba with ricotta cream and candied orange peel. [1, 3, 7, 8]
N.B. Gli ingredienti evidenziati in grassetto sono considerati allergeni secondo l’allegato Il del Reg UE 1169 / 2011
*In assenza di prodotto fresco potrebbe essere servito prodotto surgelato.
Coperto € 3,00
Supplementi base € 1,50
Supplementi (salmone, affumicati vari, pesce, mozzarella di bufala ) € 2,50
Il regolamento Europeo ha individuato i 14 allergeni alimentari principali, essi sono:
1. Cereali e derivati: Vengono considerati allergeni tutti i cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut.
2. Crostacei: Vengono considerati allergeni le proteine provenienti da gamberi, gamberetti, scampi, granchi, aragoste, astici.
3. Uova: Considerate allergeni sia cotte che crude, ed anche se presenti in prodotti derivati.
4. Pesce
5. Arachidi: Le principali fonti di allergeni sono i prodotti derivati come l’olio di arachidi, il burro di arachidi, la farina di arachidi.
6. Soia: Le proteine fonti di allergie sono presenti in tutti prodotti a base di soia.
7. Latte: I prodotti a base di latte o di lattosio, fatta eccezione siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici e il lattiolo.
8. Frutta a guscio: noci macadamia, ovvero mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi,
9. Sedano: che sia presente in pezzi o in prodotti derivati come preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
10. Senape:allergene che si può ritrovare tra gli ingredienti principali di salse e condimenti e soprattutto nella mostarda.
11. Sesamo: spesso i semi interi sono usati per la preparazione del pane, ma spesso si riscontrano tracce di sesamo in alcuni tipi di farine;
12. Anidride solforosa e solfiti: solo se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/1 espressi come SO2 (usati come conservanti).
13. Lupini
14.Molluschi: presenti in piatti a base di canestrello, cannolicchio, capasanta, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola, o nei derivati degli stessi.
Sunset beach lido di noto 